Pertemuan12 PROSES KERJA PEMBUATAN PROTOTYPE PRODUK A. Prototype, Tahapan Pembuatan Prototype Produk ( P 12, Kamis, 22/10/2020, TKJ, TKRO A ,TBSM) A) P 10 Menerapkan proses kerja pembuatan contoh produk barang/jasa. Materi 8 : Menerapkan Proses Kerja Pembuatan Prototype Produk Barang/Jasa. Tujuan Kegiatan Pembelajaran;mobil&safe a. pengertian prototype produk Prototipe produk purwa–rupa produk adalah bentuk dasar dari sebuah produk merupakan tahapan yang sangat penting dalam rencana pembuatan produk karena menyangkut keunggulan produk yang akan menentukan kemajuan suatu usaha di masa mendatang. Dikatakan sebagai tahapan yang sangat penting karena prototipe dibuat untuk diserahkan pada pelanggan lead–user agar pelanggan dapat mencoba kinerja prototipe tersebut. Selanjutnya jika pelanggan memiliki komplain ataupun masukan mengenai protipe tersebut maka industri mendokumentasikannya untuk proses perbaikan prototipe tersebut. Sehingga menciptakan suatu sistem inovasi produk yang dibangun bersama-sama antara industri dan M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 1 pelanggan sebagai upaya pemenuhan kepuasan pelanggan customers. b. Jenis prototype a. Feasibility prototyping, digunakan untuk menguji kelayakan dari teknologi yang akan digunakan untuk sistem informasi yang akan disusun b. Requirement prototyping, digunakan untuk mengetahui kebutuhanaktivitas bisnis user c. Desain prototyping, digunakan untuk mendorong perancangan sistem informasi yang akan digunakan d. Implementation prototyping, merupakan lanjutan dari rancangan prototype, prototype ini langsung disusun sebagai suatu sistem informasi yang akan digunakan c. Keunggulan dan kelemahan prototype produk Keunggulan prototyping adalah a. Pelanggan kadang tidak melihat atau menyadari bahwa perangkat lunak yang ada belum mencantumkan kualitas perangkat lunak secara keseluruhan dan juga belum memikirkan kemampuan pemeliharaan untuk jangka waktu lama b. Pengembang biasanya ingin cepat menyelesaikan proyek, sehingga menggunakan algoritma dan bahasa pemrograman yang sederhana untuk membuat prototyping lebih cepat selesai tanpa memikirkan lebih lanjut bahwa program tersebut hanya merupakan cetak biru sistem c. Hubungan pelanggan dengan komputer yang disediakan mungkin tidak mencerminkan teknikperancangan yang baik. Kelamahan prototyping adalah a. Adanya komunikasi yang baik antara pengembang dan pelanggan b. Pengembang dapat bekerja lebih baik dalam menentukan kebutuhan pelanggan c. Pelanggan berperan aktif dalam pengembangan system d. Lebih menghemat waktu dalam pengendalian sistem e. Penerapan menjadi lebih mudah karena pemakai mengetahui apa yang diharapkannya d. Kegunaan Prototype Dalam proyek pengembangan produk, prototipe digunakan untuk empat tujuan yaitu PEMBELAJARAN KOMUNIKASI PEMBANGUNAN MILESTONES Prototipe sering digunakan Prototipe memperkaya Prototipe digunakan untuk Dalam tahap pengembangan untuk membuat dua tipe komunikasi dengan produk berikutnya, prototipe pertanyaan manajemen puncak, penjual, memastikan bahwa \"akankah dapat bekerja?\" mitra, keseluruhan anggota komponen dari produk digunakan untuk dan \"sejauh mana dapat tim, pelanggan dan investor. bekerja bersamaan seperti mendemonstrasikan bahwa memenuhi kebutuhan Hal ini benar karena sebuah yang diharapkan. Prototipe produk yang telah mencapai pelanggan?\" gambar, alat tampil tiga fisik menyeluruh paling saat harus menjawab dimensi dari produk lebih tingkat kegunaan yang pertanyaan semacam ini, mudah dimengerti dari pada efektif sebagai alat diinginkan. Prototipe prototipe dilakukan sebagai penggambaran verbal, penggabung dalam proyek milestones menyediakan alat pembelajaran. bahkan sebuah sketsa hasil nyata memperlihatkan produk sekalipun pengembangan produk kemajuan dan disiapkan karena prototipe ini untuk menjalankan jadwaI. membutuhkan perakitan dan keterhubungan fisik dari seluruh bagian dan sub- assembly yang membentuk sebuah produk. M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 2 RANGKUMAN Prototipe produk purwa–rupa produk adalah bentuk dasar dari sebuah produk merupakan tahapan yang sangat penting dalam rencana pembuatan produk karena menyangkut keunggulan produk yang akan menentukan kemajuan suatu usaha di masa mendatang. Dikatakan sebagai tahapan yang sangat penting karena prototipe dibuat untuk diserahkan pada pelanggan lead–user agar pelanggan dapat mencoba kinerja prototipe tersebut Jenis prototype - Feasibility prototyping - Requirement prototyping - Desain prototyping - Implementation prototyping Keunggulan prototyping adalah a. Pelanggan kadang tidak melihat atau menyadari bahwa perangkat lunak yang ada belum mencantumkan kualitas perangkat lunak secara keseluruhan dan juga belum memikirkan kemampuan pemeliharaan untuk jangka waktu lama b. Pengembang biasanya ingin cepat menyelesaikan proyek, sehingga menggunakan algoritma dan bahasa pemrograman yang sederhana untuk membuat prototyping lebih cepat selesai tanpa memikirkan lebih lanjut bahwa program tersebut hanya merupakan cetak biru sistem c. Hubungan pelanggan dengan komputer yang disediakan mungkin tidak mencerminkan teknikperancangan yang baik. Kelamahan prototyping adalah a. Adanya komunikasi yang baik antara pengembang dan pelanggan b. Pengembang dapat bekerja lebih baik dalam menentukan kebutuhan pelanggan c. Pelanggan berperan aktif dalam pengembangan system d. Lebih menghemat waktu dalam pengendalian sistem e. Penerapan menjadi lebih mudah karena pemakai mengetahui apa yang diharapkannya Dalam proyek pengembangan produk, prototipe digunakan untuk empat tujuan yaitu ; Pembelajaran Komunikasi Pembngunan dan Milestones Test Formatif 1. Yang dimaksud dengan prototype yaitu Page 3 A. Bentuk dasar dari sebuah produk B. Penerjemahan konsep teknikal yang berhubungan dengan kebutuhan dan perilaku konsumen C. Menemukan hal-hal yang tidak sesuai dengan konsep yang telah dibuat D. Alat peraga yang mirip produk yang akan dibangun E. Produk baru yng siap dipasarkan 2. Di bawah ini bukan yang merupakan Jenis Jenis yaitu Prototyping berikut? A. Requirement prototyping B. Desain prototyping C. Implementation prototyping D. Feasibility prototyping E. Function prototyping MAHASIS WA PPG UNIVERSITAS NEGERI MALANG 3. Prototype yang digunakan untuk menguji kelayakan dari teknologi yang akan digunakan untuk sistem informasi yang akan disusun adalah merupakn jenis prototype? A. Requirement prototyping B. Desain prototyping C. Implementation prototyping D. Feasibility prototyping E. Function prototyping 4. Prototype yang merupakan kelanjutan dari sebuah rancangan dan langsung disusun sebagai suatu sistem informasi yang akan digunakan merupakan prototype jenis? A. Requirement prototyping B. Desain prototyping C. Implementation prototyping D. Feasibility prototyping E. Function prototyping 5. Yang merupakan salah satu keungulan dari prototopyng adalah ? A. Pengembang biasanya ingin cepat menyelesaikan proyek, sehingga menggunakan algoritma dan bahasa pemrograman yang sederhana untuk membuat prototyping lebih cepat selesai tanpa memikirkan lebih lanjut bahwa program tersebut hanya merupakan cetak biru sistem B. Adanya komunikasi yang baik antara pengembang dan pelanggan C. Pengembang dapat bekerja lebih baik dalam menentukan kebutuhan pelanggan D. Pelanggan berperan aktif dalam pengembangan sistem E. Lebih menghemat waktu dalam pengendalian sistem 6. Yang merupakan salah satu kelemahan dari prototopyng adalah ? A. Pelanggan kadang tidak melihat atau menyadari bahwa perangkat lunak yang ada belum mencantumkan kualitas perangkat lunak secara keseluruhan dan juga belum memikirkan kemampuan pemeliharaan untuk jangka waktu lama B. Pengembang biasanya ingin cepat menyelesaikan proyek, sehingga menggunakan algoritma dan bahasa pemrograman yang sederhana untuk membuat prototyping lebih cepat selesai tanpa memikirkan lebih lanjut bahwa program tersebut hanya merupakan cetak biru sistem C. Hubungan pelanggan dengan komputer yang disediakan mungkin tidak mencerminkan teknikperancangan yang baik. D. Penerapan menjadi lebih mudah karena pemakai mengetahui apa yang diharapkannya E. untuk mendorong perancangan sistem informasi yang akan digunakan Jawablah pertanyaan berikut dengan baik dan benar ! 1. apa yang dimaksud dengan Prototype produk dan jelaskan Jenis Jenis? 2. Apa saja yang menjadi keunggulan ddan kelemahan dari sebuah prototype produk? 3. Buatlah kesimpulan yang menjelaskan bahwa dalam pengembangannya suatu produk pototype digunakan untuk 4 tujuan ! M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 4 Kegiatan Belajar2 PKK PPG UM • Menganalisis proses kerja pembuatan prototypeproduk barang/jasa KD • Membuat alur dan proses kerja pembuatankerja pembuatan prototype produk barang/jasa TUJUAN • Setelah melakukan pengamatan video tahapan kegiatan desain produk dan membaca materi dari guru PEMBELAJARA dengan menggunakan model pempelajaran discovery learning peserta didik dapat memahami jenis kegiatan desain produk dan mampu memahami serta menganalisis prosedur dan jenis pengawasan mutu produk dengan benar cermat dan teliti mengembngkna karakter tangung jawab disiplin bersikap jujur percaya diri dan pantng menyerah serta dapat bekerja sama selama proses pembelajaran. a. Proses Kerja Pembuatan Prototype Produk Rancangan proses harus didefinisikan terlebih dahulu dengan cermat karena rancangan proses ini memiliki dampak berjangka panjang terhadap kinerja proses, termasuk efesiensi, evektifitas, dan produktivitas sistem. Namun demikian, desain proses ini harus singkron dengan tipe produk atau jasa yang akan dihasilkan. Desain produk Product Design menetapkan jenis bahan yang lebih baik digunakan untuk membuat suatu produk, menentukan standar dan batas toleransi serta dimensinya, menggambarkan penampilan produk, sekaligus menetapkan standar kinerja produk yang bersangkutan. Desain jasa Service Design menetapkan bentuk penampilan fisik, gaya, manfaat kenikmatan, dan manfaat psikollogis yang akan diterima oeh pelanggan yang memakai jasa yang bersangkutan. Dengan keadaan dan sifat seperti yang dikemukakan di atas, suatu desain akan memiliki pengaruh yang sangat besar terhadap mutu suatu produk atau jasa. Agar suatu proses desain efektif, dapat dilakukan hal-hal sebagai berikut a. Selaraskan karakteristik produk atau jasa dengan persyaratan kebutuhan pelanggan. b. Penuhi persyaratan kebutuhan pelanggan secara paling sederhana dan murah. c. Kurangi waktu yang diperlukan untuk mendesain suatu produk atau jasa baru. d. Perkecil revisi yang diperlukan untuk membuat suatu desain yang dapat dikerjakan Russel dan Tailor 2000. b. Tahapan – Tahapan Pembuatan Prototype Produk Setiap tahapan dalam proses pengembangan konsep melibatkan banyak bentuk model dan prototipe. Hal ini mencakup, antara lain model pembuktian konsep yang akan membantu tim pengembangan dalam menunjukkan kelayakan model “hanya bentuk” dapat ditunjukkan pada pelanggan untuk mengevaluasi keergonomisan dan gaya, sedangkan model lembar kerja adalah untuk pilihan teknis. M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 5 Berikut tahapan prototype Working model Prototipe rekayasa engineering Pendefinisian prototype produk Model Qualified Prototipe produksi production item production prototype - Pendefinisian produk merupakan penerjemahan konsep teknikal yang berhubungan dengan kebutuhan dan perilaku konsumen kedalam bentuk perancangan termasuk aspek hukum produk dan aspek hukum yang melibatkan keamanan dan perlindungan terhadap konsumen. - Working model Working model tidak harus mempresentasikan fungsi produk secara keseluruhan dan dibuat pada skala yang seperlunya. Working model juga dibangun untuk menguji parameter fungsional dan membantu perancangan prototipe rekayasa. - Prototipe rekayasa engineering prototype Prototipe rekayasa ini dibuat untuk keperluan pengujian kinerja operasional dan kebutuhan rancangan sistem produksi. - Prototipe produksi production prototype bentuknya dirancang dengan seluruh fungsi operasional untuk menentukan kebutuhan dan metode produksi dibangun pada skala sesungguhnya dan dapat menghasilkan data kinerja dan daya tahan produk dan part-nya. - Qualified production item dibuat dalam skala penuh berfungsi secara penuh dan diproduksi pada tahap awal dalam jumlah kecil untuk memastikan produk memenuhi segala bentuk standar maupun peraturan yang diberlakukan terhadap produk tersebut biasanya untuk diuji-cobakan kepada umum. - Model M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 6 merupakan alat peraga yang mirip produk yang akan dibangun look–like– models. Secara jelas menggambarkan bentuk dan penampilan produk baik dengan skala yang diperbesar, 11, atau diperkecil untuk memastikan produk yang akan dibangun sesuai dengan lingkungan produk maupun lingkungan user Eris Kusnadi, 2007 c. Strategi Proses Desain Produk Dilihat dari sudut strategis, desain mendefinisikan pelanggan sasaran perusahaan dan juga perusahaan pesaingnya. Untuk dapat menhasilkan desain yang baik, desain harus memaksimalkan pemanfaatan kompetensi inti perusahaan. kompetensi ini pada dasarnya merupakan kapasitas atau kemampuan personil perusahaan untuk melakukan sesuatu berdasarkan keahlian, pengetahuan, dan pengalaman yang dimilikinya. Kemampuan personil perusahaan dapat dilihat menurut apa yang sekarang ini dikuasi dan diterapkan, kapasitas potensial yang dimiliki sekarang, dan kapasitas potensial di masa yang akan datang. Kapasitas itu merupakan wujud keseimbangan antara pemikiran kritis dan pemikiran bersifat membangun yang memperhatikan kompleksitas pengolahan serta tingkatan pengembangan dan aspirasi pribadi. d. Tahanan Kegiatan Desain Produk Dalam merencanakan suatu produk, seorang product designer harus melakukan tahapan – tahapan sebagai berikut Memformulasikan hasil marketing research Adapun yang menjadi titik tolak dalam tahapan kegiatan Desain Produk adalah riset pemasaran. Untuk mengetahui produk yang diinginkan pelanggan, product designer dapat memperoleh data dari riset pemasaran yang langsung berhubungan dengan pelanggan. Riset ini dilakukan baik untuk produk yang betul – betul baru maupun untuk produk yang sudah suatu riset dalam perusahaan akan menghasilkan sebuah gagasan atau ide untuk membuat suatu produk, dimana ide tersebut diperoleh dari data yang didapatkan saat riset itu sendiri dilakukan Mempertimbangkan kemampuan fasilitas perusahaan Untuk melaksanakan kegiatan pembuatan suatu produk, maka desainer harus mempertimbangkan kemampuan dari perusahaan itu sendiri, diantaranya tenaga kerja, mesin – mesin, peralatan penunjang dan perkakas lainnya. Dalam membuat produk, desainer harus mempertimbangkan biaya yang seekonomis mungkin Membuat sketsa Dalam membuat sketsa, bentuk dari produk yang akan dibuat akan terlihat jelas satu dengan yang lainnya. Sketsa tersebut dibuat untuk mempermudah dalam pembuatan gambar kerja blue Print , sketsa dari masing – masing produk walaupun sketsa ini tidak menunjukan ukuran – ukuran yang sebenarnya, tapi dapat terlihat dal skala perbandingan. Membuat gambar kerja Pembuatan gambar kerja ini adalah merupakan tahap akhir dalam kegiatan Desain Produk, dimana dalam gambar kerja ini dapat digambarkan bentuk dan ukuran yang sebenarnya dengan skala yang diperkecil. Selain itu, dalam gambar kerja juga diperlihatkan bahan – bahan yang akan dipergunakan dalam pembuatan produk tersebut. Setelah gambar kerja tersebut selesai dirancang, kemudian diserahkan kepada pelaksana kegiatan untuk segera dipelajari dan dikerjakan lebih lanjut cara proses produksinya M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 7 e. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Desain Produk - Fungsi Produk Setiap produk yang akan dihasilkan mempunyai fungsi atau kegunaan yang berbeda, hal ini tergantung untuk keperluan apa produk itu dibuat. Dengan demikian bahwa desain produk itu berhubungan bentuk dan fungsi dari suatu produk. - Standar dan Spesifikasi Desain Dalam hal spesifikasi dan standar desain suatu produk akan terlihat dari • Sambungan-sambungan Dalam hal ini perusahaan harus merencanakan bagaimana menyambung bagian-bagian supaya tidak terlihat ada bagian yang kosong • BagianBagian ini berfungsi untuk menyesuaikan ukuran keserasian desain disambung dengan bagian lainnya, sehingga apabila disatukan menjadi satu kesatuan yang kuat • Bentuk Pada waktu mendesain bentuk perlu diperhatikan mengenai keindahan dengan penyesuaian menurut fungsi dan kegunaannya • Ukuran Yaitu merencanakan ukuran yang seimbang dari bagian – bagian produk secara keseluruhan • Mutu suatu produk harus disesuaikan menurut fungsi produk tersebut, apabila akan digunakan dalam jangka waktu lama, maka mutu produk tersebut harus tinggi bila dibandingkan dengan produk yang akan digunakan dalam jangka waktu yang pendek • Bahan Apabila produk yang akan digunakan ingin mempunyai mutu yang baik, maka bahan yang dipergunakan pun harus dapat menunjang agar semua yang diharapkan dapat terwujud dan pelanggan merasakan kepuasan tersendiri • Warna mempunyai arti tersendiri bagi konsumen, karena tiap orang mempunyai ciri dan kesukaan yang khas terhadap warna tertentu. Dan hal inilah yang harus dicermati oleh perusahaan agar dapat bersaing dengan perusahaan lain yang sejenis. - Tanggung jawab Produk Salah satu tanggung jawab dari produsen sebagai pembuat produk kepada konsumen akan keselamatan dan kenyamanan pemakai produk tersebut. Oleh karena itu faktor ini menjadi sangat penting untuk dipertimbangkan oleh perusahaan pada waktu mendesain produk tersebut. - Harga dan Volume Harga dihubungkan dengan jumlah produk yang akan dibuat, untuk produk yang akan dibuat berdasarkan pesanan biasanya harga jualnya akan berbeda dengan produk yang dibuat untuk dipasarkan kepada konsumen luas yang harganya relatif lebih murah sehingga desain produknya akan berbeda pula. - Prototype Prototype merupakan model produk yang pertama yang akan dibuat, prototype ini memperlihatkan bentuk serta fungsi yang sebenarnya, sehingga sebelum perusahaan memproduksi maka prototype diusahakan untuk dibuat terlebih pengujian prototype tersebut, apabila lulus uji coba mungkin memberikan gambaran mengenai perubahan-perubahan yang perlu dilakukan serta sebagai informasi dalam penyusunan terakhir desain produk. M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 8 RANGKUMAN Tahapan Pembuatan Prototype Produk - Pendefinisian produk - Working model - Prototipe rekayasa engineering prototype - Prototipe produksi production prototype - Qualified production item - Model Tahapan Kegiatan Desain produk a. Memformulasikan hasil marketing research b. Mempertimbangkan kemampuan fasilitas perusahaan c. Membuat sketsa d. Membuat gambar kerja Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Desain Produk a. Fungsi Produk Setiap produk yang akan dihasilkan mempunyai fungsi atau kegunaan yang berbeda b. Standar dan Spesifikasi Desain Dalam hal spesifikasi dan standar desain suatu produk akan terlihat dari sambungan sambungan bebtuk bagian ukuran, mutu, bahan, dan warna c. Tanggung jawab Produk Salah satu tanggung jawab dari produsen sebagai pembuat produk kepada konsumen akan keselamatan dan kenyamanan pemakai produk tersebut d. Harga dan Volume Harga dihubungkan dengan jumlah produk yang akan dibuat, untuk produk yang akan dibuat berdasarkan pesanan biasanya harga jualnya e. Prototype merupakan model produk yang pertama yang akan dibuat, prototype ini memperlihatkan bentuk serta fungsi yang sebenarnya Test Formatif 1. Tahapan kegiatan Desain Produk adalah riset pemasaran. Untuk mengetahui produk yang diinginkan pelanggan, product designer dapat memperoleh data dari riset pemasaran yang langsung berhubungan dengan pelanggan. Merupakan tahapan kegiatan desain paduk dari ? a. Memformulasikan hasil marketing research b. Mempertimbangkan kemampuan fasilitas perusahaan c. Membuat sketsa M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 9 d. Membuat gambar kerja e. Qualified production item 2. Di bawah ini yang bukan merpakan hal-hal agar suatu proses desain efektif, dapat dilakukan adalah a. Selaraskan karakteristik produk atau jasa dengan persyaratan kebutuhan pelanggan. b. Penuhi persyaratan kebutuhan pelanggan secara paling sederhana dan murah. c. Kurangi waktu yang diperlukan untuk mendesain suatu produk atau jasa baru. d. Perkecil revisi yang diperlukan untuk membuat suatu desain yang dapat dikerjakan e. Mempertimbangkan kemampuan fasilitas perusahaan 3. Yang bukan merupakan dalam hal spesifikasi dan standar desain suatu produk adalah? a. Bentuk b. Ukuran c. Bahan d. Warna e. Harga 4. Desain mendefinisikan pelanggan sasaran perusahaan dan juga perusahaan pesaingnya. Untuk dapat menhasilkan desain yang baik, desain harus memaksimalkan pemanfaatan kompetensi inti tujuan dari ? a. Strategi Proses Desain b. Harga dan Volume c. Tanggung jawab Produk d. Kegiatan Desain Produk e. Pendefinisian produk 5. Manakah di bawah ini yang merupakan dari Standar dan Spesifikasi Desain produk? a. Fungsi Produk b. Tanggung jawab Produk c. Mutu d. Harga dan Volume e. Prototype 6. Yang tidak termasuk kedalam tahapan tahapan dalam merencanakan Kegiatan Desain produk adalah? a. Memformulasikan hasil marketing research b. Standar dan Spesifikasi Desain c. Membuat gambar kerja M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 10 d. Membuat sketsa e. Working model 7. Pada tahapan pembuatan prototype ini tidak harus mempresentasikan fungsi produk secara keseluruhan dan dibuat pada skala yang seperlunya merupakan tahapn dari ? a. Working model b. Tanggung jawab Produk c. Kegiatan Desain Produk d. Pendefinisian produk e. Model Essay 1. Uraikanlah tahapan kegiatan prototype produk barang / jasa ? 2. Mengapa dalam tahapan kegiatan desain produk perlu adanya Memformulasikan hasil marketing research? 3. Jelaskan mengapa bahan bentuk dan warna dapat mempengaruhi desain produk? 4. Apa yang menjadi pembeda prototype rekayasa dengan prrototype produksi ? 5. Buatlah kesimpulan Faktor-Faktor apa saja yang dapat mempengaruhi desain suatu produk barang / jasa ? M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 11 Nama Siswa ..... ..... ..... ..... .... .... .... .... Kelas ..... ..... ..... ..... ..... .... .... .... Tema / Sub tema Menganalisis Proses kerja pembuatan contoh produk barang / jasa Tujuan Pembelajaran Setelah melakukan pengamatan video tenteng cara pembuatan diagram alir Flow Chart dan membaca materi dari guru dengan menggunakan model pempelajaran discovery learning peserta didik dapat memahami skema alur proses kerja suatu produk dan mampu memahami serta menganalisis prosedur dan jenis pengawasan mutu produk dengan benar cermat dan teliti mengembngkna karakter tangung jawab disiplin bersikap jujur percaya diri dan pantng menyerah serta dapat bekerja sama selama proses pembelajaran. Petunjuk pengerjaan LKPD Bacalah dengan seksama materi yang terdapat pada LKPD Pahami dengan seksama setiap materi yang disajikan Diskusikan dengan teman dalam kelompok atas materi yang belum dipahami. M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 12 • Menganalisis proses kerja pembuatan prototypeproduk barang/jasa KD • Membuat alur dan proses kerja pembuatankerja pembuatan prototype produk barang/jasa TUJUAN • Setelah melakukan pengamatan video pembuatan diagram alir Flow Cart dan membaca materi dari PEMBELAJARA guru dengan menggunakan model pempelajaran discovery learning peserta didik dapat memahami Pengawasan Mutu Produk dan mampu memahami serta menganalisis prosedur dan jenis pengawasan mutu produk dengan benar cermat dan teliti mengembngkna karakter tangung jawab disiplin bersikap jujur percaya diri dan pantng menyerah serta dapat bekerja sama selama proses pembelajaran. a. Diagram Alur Proses Produksi Production Flow Chart Diagram Diagram alur proses produksi ini harus dibuat secara jelas terlebih dahulu sebelum suatu proses produksi dijalankan. Berdasarkan diagram alur proses produksi tersebutlah pengetesan dan monitoring atas barang dalam proses produksi work in process harus dilakukan agar produk akhir bermutu sesuai dengan rencana. Seandainya timbul variasi mutu pun, tingkat toleransinya dari penyimpan masih dalam batas-batas yang dapat diterima. Artinya, melalui tes-tes pada berbagai tahapan proses produksi harus dilakukan agar bila terjadi komponen atau barang yang cacat defect dapat segera diketahui untuk segera ditindak lanjuti. Masing-masing jenis industri manufaktur mempunyai diagram alur proses produksi yang berbeda satu sama lain karena produk yang harus dihasilkan berbeda. Bahkan untuk produk yang sejenis pun, diagram alur proses produksinya belum tentu persis sama karena masing-masing mempunyai ciri khas atau spesifikasi sendiri-sendiri. b. Prosedur pengawasan mutu produk Pengawasan atas mutu suatu barang hasil produksi, seyogyanya meliputi pengetahuan hal-hal berikut Kerusakan dan Mutu Produk Seperti telah dijelaskan bahwa suatu barang jasa dibuat melalui suatu proses. Proses pembuatan tersebut disesuaikan dengan bentuk dan mutu barang yang ingin dihasilkan. Mencegah atau Menghindarkan Terjadinya Kerusakan Barang produk Kiat utama dari pencegahan kerusakan suatu produk sebenarnya sangat sederhana saja, yakni kerusakan harus dicegah sebelum terjadi. Kendali Mutu Terpadu M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 13 Uraian di atas menunjukkan bahwa mencegah terjadinya kerusakan produk selama proses produksi, berarti mengadakan suatu rangkaian kegiatan terpadu dalam pengendalian mutu. Bila ada pengendalian atau controlling atas mutu tentunya harus dimulai sejak perencanaan planning mutu produk bersangkutan. Antara tahap perencanaan dan tahap seperti pengorganisasian organizing dan pelaksanaan actuating harus disertai pengawasan mutu. Hal ini memberi gambaran bahwa manajemen mutu quality management meliputi berbagai apsek keikutsertaan participation dari berbagai pihak di dalam perusahaan yang menghasilkan suatu produk yang mutunya harus dikendalikan. c. Jenis-jenis pengawasan mutu produk 1. Pemantauan Mutu Bahan-Bahan Apakah bahan baku yang digunakan sesuai dengan mutu yang direncanakan? Hal ini perlu diamati sejak rencana pembelian bahan, penerimaan bahan di gudang, penyimpanan di gudang, sampai dengan saat bahan baku tersebut akan digunakan. 2. Pemantauan Proses Produksi Bahan baku yang telah diterima di gudang, selanjutnya akan diproses dalam mesin-mesin produksi untuk diolah menjadi barang jadi. Dalam hal ini, selain cara kerja peralatan produksi yang mengolah bahan baku dipantau, juga hasil kera mesin-mesin tersebut dipantau agar menghasilkan barang sesuai yang direncanakan. 3. Pemantauan Produk Jadi Pemeriksaan atas hasil produksi jadi untuk mengetahui apakah produk sesuai dengan rencana ukuran dan mutu atau tidak. Sekaligus untuk mengetes mesin yang mengolah selama proses produksi. Bila produk atau produk setengah jadi sesuai dengan bentuk, ukuran, dan mutu yang direncanakan maka produk-produk tersebut dapat digudangkan. Selanjutnya dipasarkan didistribusikan. Namun bila terdapat barang yang cacat maka barang tersebut harus dibuang atau remade dan mesin perlu disetel kembali agar beroperasi secara akurat. 4. Pemantauan Pengepakan Bungkus dapat merupakan alat untuk melindungi barang agar tetap dalam kondisi sesuai dengan mutu. d. Pemecahan masalah mutu dengan statistik Metode statistik diketahui telah digunakan sejak lama dalam rangka membantu perusahaan dalam masalah tertentu yang kompleks. Walaupun demikian, metode statistik sebenarnya mempunyai ketentuan tertentu dalam pelaksanaannya. Suatu hal yang perlu diketahui adalah bahwa dalam industri ternyata statistik merupakan salah satu alat untuk pengendalian mutu, termasuk dalam pencegahan kerusakan barang defect prevention. Alasan digunakan metode statistik dalam pengawasan mutu adalah sebagai berikut Menghitung jumlah kerusakan barang dalam proses produksi. M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 14 Kerusakan atau cacatnya barang, sebenamya merupakan akibat terjadinya penyimpangan variasi atau deviasi dalam proses produksi. Metode statistik dapat memberi gambaran tentang penyimpangan-penyimpangan tersebut. Misalnya, produk yang dihasilkan dari suatu proses yang tidak mengalami penyimpangan deviasi, tentu saja produk tersebut tidak mengalami kerusakan. Akan tetapi, mengingat proses produksi merupakan kombinasi mesin-mesin dan orang-orang maka bisa terjadi kekeliruan sehingga produk yang dihasilkan mengalami penyimpangan deviasi. Dalam hal yang terakhir inilah peranan statistik untuk mengurangi terjadinya penyimpangan, yang berarti pula mengurangi kerusakan produk akhir. Secara umum dari metode statistik dapat diperoleh suatu gambaran tentang data sampel yang dianalisis. Gambar tersebut dapat memberikan visualisasi dengan jelas tentang data tersebut sehingga dapat diketahui apakah terjadi penyimpangan kerusakan atau tidak. Dari hal pengendalian mutu, peranan seorang supervisor mutu sangat berperan terutama dalam hal mengumpulkan data statistik, menganalisis, dan menyimpulkannya. Seorang supervisor mutu dapat memberikan informasi yang cepat dan tepat kepada pihak manajemen tentang hasil produk, apakah di bawah atau sesuai dengan standar mutu yang direncanakan. Nama Siswa ..... ..... ..... ..... .... .... .... .... Kelas ..... ..... ..... ..... ..... .... .... .... Tema / Sub tema Menganalisis Proses kerja pembuatan contoh produk barang / jasa Tujuan Pembelajaran 1. Langkah-Langkah Kegiatan 1. Bacalah materi pada modul Produk Kreatif dan Kewirausahaan Menganalisi proses Kerja Pembuatan contoh produk barang / jasa 2. Buatlah kelompok yang terdiri dari 5 – 6 siswa ! 3. Diskusikan dengan kelompokmu di forum Whatsapp grup untuk menganalisis tahapan kegiatan dan pembuatan produk prototype 4. Selanjutnya berdasarkan hasil diskusi jawablah soal-soal dibawah ini! 1. Buatlah diagram alir produksi bersama kelompuk mu 2. Berdasarkan hasil analisis kelompok kalian hal apa sajakah yang harus di perhatikan dalam proses pembuatan diagram alir floe chart 3. Berdasarkan hasil analisis kelompok kalian hal apa saja yang harus dikethui pengawas mutu suatu barang hasil produksi ? M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 15 Lembar Kerja Peserta Didik 3 4. Jelaskan pendapat kelompokmu mengenai jenis jenis dalam penawasan mutu suatu produk ? 5. Buatlah saran dan kesimpulan tentang materi diskusi pada pembelajaran ini M A H A S I S W A P P G U N I V E R S I T A S N E G E R I M A L A N G Page 16 MODUL4. KONSEP DESAIN / PROTOTIPE PRODUK Tujuan Pembelajaran. Setelah mempelajari modul ini, peserta didik diharapkan dapat :-Memahami dan menganalisis konsep desain/ prototipe dan kemasan produk barang/ jasa -Memahami dan menganalisa proses kerja pembuatan prototipe produk barang/ jasa -Memahami dan menganalisa lembar kerja/ gambar kerja untuk pembuatan prototipe produk barang/ jasa
